A Nutriday na TV

Está no ar o quadro QUINTA COM A NUTRIDAY no programa TUDO DE BOM da Priscila de Souza - TV Ponta Negra, afiliada ao SBT no Rio Grande do Norte; será exibido todas as quintas-feiras das 11:00hs às 12:00hs ao vivo no período de três meses.

No quadro mostraremos a elaboração de pratos simples, práticos, nutritivos e é claro, saboroso! Todos usam produtos da linha NUTRIDAY.

E para o programa de estréia tivemos um crepe de frango ao molho de laranja, assinado pelo Chef Rodrigo Carvalho do Buffet La Mouetti.

Veja a receita:

Crepe de frango ao molho de laranja

Ingredientes:

Para o recheio

150g de frango cozido desfiado

50g de requeijão

30g de cebola picada

10g de alho picado

50g de tomate em cubos

30ml de leite

15ml de manteiga da terra

Sal, pimenta a gosto

Para massa do crepe

100g de NUTRIDAY DAYTON 3 CEREAIS

100g de farinha de trigo

60g de margarina

300ml de leite

3 ovos

sal a gosto

Para o molho

100g de suco de laranja

50g de vinagre de álcool

20g de açúcar

5g de amido de milho

sal

Modo de preparo

Para o molho, em uma frigideira em fogo baixo acrescentar suco de laranja, o vinagre e açúcar e o amido dissolvido em 10ml de água e uma pitada de sal, deixar formar calda, reserve.

Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador, depois fazer os crepes numa frigideira antiaderente, reserva.

Para o recheio, refogar na manteiga o alho e a cebola ate dourar, acrescente o tomate refogar mas um pouco, adicione o frango, creme de queijo e o leite.

Montagem, dispor o recheio sobre o crepe, dobre ao meio e sirva com o molho por cima.

Acesse o site abaixo e veja o video do quadro.