Receita Nutrilar - Macarrão Búzio Indiano

Ingredientes:

1 xícara de chá de Macarrão Búzio Nutrilar

160 gramas de camarão (limpos)

80 ml de azeite de oliva

50 ml de leite de coco

2 xícaras de café de leite

2 colheres de sopa de requeijão

1 colher de café (rasa) de curry

Alho, pimentão vermelho e salsinha.

Jerimum cozido em cubos (mais ou menos 2 colheres de sopa)

Sal a gosto

Modo de preparo:

Saltear o camarão no azeite, alho e sal. Colocar o leite de coco, o leite, o requeijão, o curry, o pimentão e a salsinha. Acrescentar o jerimum cozido e servir com a massa, tendo de colocar os camarões nas conchas.

GOURMET: GRACINHA FERREIRA